4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5실온의 말랑 버터와 크림치즈를 한 볼에 넣고 거품기로 풀어준 다음 설탕, 소금을 3번에 나누어 넣으며 크림화 해주세요.
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STEP 2/5어느정도 설탕의 서걱거림이 잦아들면, 계란 노른자를 1개씩 넣고 섞어주세요. 나머지 계란 흰자도 3번에 나누어 넣으며 섞어주세요.
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STEP 3/5체친 박력분, 베이킹 파우더를 넣고 주걱을 세워 가르듯이 #모양을 그리며 섞어주세요.
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STEP 4/5잘 섞인 반죽을 유산지를 깔아 준비한 틀에 70%정도 담아주세요.
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STEP 5/5170℃로 예열된 오븐에서 20-25분 정도 구워주세요. 오븐마다 사양이 다르니 꼬지 테스트 후 꺼내어주세요. 이쑤시개 등으로 찔러 아무것도 묻어나오지 않으면 OK!!
- 가루류는 미리 체에 쳐서 준비해주세요. 크림치즈, 버터, 계란 등의 재료는 실온에서 준비해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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후쭈쪼꼼리뷰별점좋은레시피로 집에 있는 크림치즈로 맛있는 빵 만들어서 커피랑 먹었어요^^~감사합니다~2021.11.19 15:00 -
정성미♥리뷰별점덕분에 잘 만들었어용ㅎㅎ감사합니다^^2020.04.05 19:31 -
Kyoungwon Jo리뷰별점딱 보기좋은 정도의 색깔로 잘 구워졌어요 위에다 아몬드 슬라이스 토핑했더니 아들이 너무너무 좋아해요 ^_^2020.04.03 20:28
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크림치즈머핀 맛보장 레시피
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