3인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고기밑간
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- 겨자소스
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조리순서
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STEP 1/4냉동실에 있던 떡국떡은 물에 잠시 담가두시고 소고기는 구이용으로 준비해서 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
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STEP 2/4야채들은 찬물에 담갔다가 물기를 제거해주시고 떡국떡은 물기제거후 참기름을 발라 1분정도 전자렌지에 돌려주세요.
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STEP 3/4겨자소스재료를 섞어주시고 후라이팬에 포도씨유 두른후에 떡을 노릇하게 구워주세요.
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STEP 4/4소고기에 찹쌀가루를 입혀 탈탈 털어낸후 후라이팬에 포도씨유 두르고 중약불에서 노릇하게 구워주세요. 접시에 구운소고기랑 구운떡이랑 야채를 올리고 겨자소스에 찍어드셔도 좋구 뿌려 드셔도 좋아요.
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