방풍나물 무침
방풍나물 풍을 예방하는 나물이라 하더라구요. 조금 사서 무쳐 먹었어요 은은한 향두 괜찮구 조물조물 나물로 무쳐 놓으니 기분 좋게 한 끼 반찬이 되네요.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9누런잎이 있으면 떼어내고 흐르는 물에 여러번 헹구어 준비해 두세요.
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STEP 2/9소금 약간 넣어 끓는 물에 씻어놓은 방풍나물을 넣어 데쳐 주세요. 3분정도.
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STEP 3/9데친 방풍나물은 건져내서 찬물에 헹구어 꼭 짜주세요.
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STEP 4/9된장 넣어 주시구요.
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STEP 5/9고추장 넣어 주시구요.
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STEP 6/9다진마늘.
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STEP 7/9참기름.
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STEP 8/9분량의 양념들을 모두 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
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STEP 9/9마지막으로 통깨 넣어 마무리 하시고 고소하고 향긋한 방풍나물이 된답니다.
방풍나물무침 맛보장 레시피
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