4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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- 밑간
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조리순서
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STEP 1/6닭은 우유에 잠시 재웠어요.
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STEP 2/6소금,후추, 올리브유, 파슬리로 밑간 해서 칼집 살짝 내어주고 180도로 예열한 오븐에 20분 가량 구워주어요.
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STEP 3/6닭이 오븐에서 익는동안 꿀간장소스를 만들어요. 설탕을 제외한 재료를 후라이팬에 넣고 약불로 끓이다가 끓으면 설탕을 손으로 넣어주고 절대 젓지 마세요.
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STEP 4/6절대 젓지말고 가장자리까지 거품이 뽀글뽀글 올라오면 소스 완성.
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STEP 5/6다 구워진 닭을 꺼내요.
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STEP 6/6소스를 스치듯 닭을 한손으로 잡고 묻혀주면 완성~!
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