3인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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참치회구매
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- 와사비간장양념
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- 간장양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7와사비, 간장을 넣은 와사비소스를 만들어주세요.
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STEP 2/7그리고 한국 간장양념(간장 2+고추가루 1+참기름+통깨)을 만들어주세요. 일식, 한식 두가지로 준비했구요.
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STEP 3/7살짝 얼린 참치회를 썰어주고
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STEP 4/7요건 오징언데 몽고오징어인지 무진장 두껍고 큰 오징어회입니다. 오징어회도 적당히 썰어주고
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STEP 5/7야채는 무우채, 파프리카채, 당근채, 시소핫바, 총총썬 파를 준비해주세요.
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STEP 6/7현미+검정쌀+백미도 준비해두고
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STEP 7/7김은 김밥김을 불에 살짝 구워서 1/4로 썰어서 담아둡니다. 김위에 밥을 올리고 야채채와 회도 올리고 썬파도 올려주고 마지막으로 양념을 올려주면 완성입니다.
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