2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6베이컨에 후추도 갈아올리고 완숙토마토는 위,아래 잘라내고 2등분하여 올리브오일,소금,후추 뿌려 250도 오븐에서 10분정도 구워줍니다.
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STEP 2/6250도 오븐에 빵도 바삭하게 5분정도 구워주세요. 구워낸 빵은 통마늘을 반으로 잘라 빵위에 슥삭슥삭 비벼주면 마늘향이 향긋하게 베입니다.
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STEP 3/6마늘 발라준 빵위에 계란후라이 올려주세요. 후라이는 소금, 후추 뿌려서 만들어 주세요.
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STEP 4/6완숙토마토도 오븐에 구워내면 부드럽고 더 맛나답니다.
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STEP 5/6계란위에 토마토 올리고 바짝 구운 베이컨도 올리고 아몬드도 살살 뿌려주세요. 토마토와 환상궁합인 바질잎도 슬라이스하여 골고루 뿌려주고 올리브오일을 살짝 뿌려냅니다.
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STEP 6/6리코타치즈와 사과잼도 접시한쪽에 곁들여 내어 빵위에 슥삭슥삭 발라줍니다. 드실때는 빵한면에 리코타치즈,사과잼 바르고 계란,토마토,베이컨 올리고 나머지 빵으로 덮어 샌드위치처럼 드셔도 됩니다.
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