꼬소한 소보루 만들기
쿠키, 케익, 빵 등등 베이킹 어디든 아주 유용하게 쓰게 되는게 소보루이지요. 옥수수가루와 땅콩버터를 넣어 더욱더 고소한 소보루입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5실온에 둔 말랑한 버터와 땅콩버터와 함께 섞어주세요.
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STEP 2/5잘 섞여지면 설탕과 올리고당을 넣어 서걱거림이 없어지며 설탕의 입자가 어느정도 녹을대까지 섞어주세요.
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STEP 3/5달걀을 넣어 분리되지 않도록 재빨리 섞어 주세요.
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STEP 4/5체친 가루류를 넣어 주걱으로 어느정도 섞어주시다가 손으로 보슬보슬 비벼 섞어주면 됩니다.
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STEP 5/5입자도 딱. 제가 원하는 만큼의 크기가 되어 넘 좋아요. 노릇노릇 꼬소하고 달콤한 소보루. 머핀, 케익, 쿠키, 빵 등 두루두루 잘 애용되는 소보루입니다.
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