2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8분량의 피클소스를 끓여줍니다.
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STEP 2/8양배추의 심을 깊게 칼집을 넣어 도려냅니다.
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STEP 3/8한장씩 잎을 떼어냅니다.
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STEP 4/8단단한 부위는 제거하고 깻잎과 비슷한 크기가 되도록 잘라줍니다.
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STEP 5/8양배추1장 - 깻잎 1~2장 - 양배추 - 깻잎 순으로 차곡차곡 쌓아줍니다.
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STEP 6/8식혀둔 식촛물(피클소스)을 부워줍니다. 떠오르지 않게 접시나 돌등으로 눌러줍니다.
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STEP 7/84~5일 냉장보관 합니다.
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STEP 8/8다시 피클물만 따라내어 끓여 식힌뒤 양배추에 부어주고 냉장고에 넣어 드시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
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태연[경민]리뷰별점신랑이 뿅가서 계속 만드는 중이에요~이렇게 맛있는 피클 처음 먹어본다네요ㅎ좋은 레시피 감사합니다!2016.07.19 15:25
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