손쉬운 파프리카 잡채
건강에도 좋고 보기도 예쁜 파프리카로 간단하게 잡채를 만들어 봤습니다. 몸에 좋은 파프리카로 건강도 챙기시고 맛있게 드세요~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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10인분
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8먼저 들기름 3큰술, 진간장 9~10큰술을 함께 끓입니다.
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STEP 2/8당면을 끓는 물에 6분 정도 삶아 건진후 찬물에 씻어 물기를 뺍니다. 간장이 끓으면 불을 약불로 하고 당면을 넣어 볶아줍니다. 이렇게 하면 당면이 덜 불습니다. 맛도 있고. 간이 잘 맞고 색이 들면 불을 끕니다.
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STEP 3/8들기름 2큰술과 다진 마늘을 함께 볶습니다.
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STEP 4/8잡채용 고기를 넣어 함께 볶습니다.
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STEP 5/8당근을 채썰어 함께 볶습니다.
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STEP 6/8파프리카와 피망의 씨를 제거한 후 채 썰어 함께 볶습니다. 파프리카는 살짝 볶아주세요.
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STEP 7/8소금, 후추, 설탕, 참기름, 깨소금으로 간을 합니다.
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STEP 8/8불을 끄고 당면을 넣어 함께 섞으면 됩니다. 몸에 좋은 파프리카로 건강도 챙기시고 맛있게 드세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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박광숙리뷰별점조금전에 만들어 먹었는데 넘 맛있게 먹었어요~~ 감사합니다2017.06.07 15:50쉐프의 한마디어머나~ 입맛에 맞으셨다니 정말 기쁘네요~^^2017.06.07 15:50 -
까꿍사랑리뷰별점몇년만에 요리 레시피 덕분에 잘먹었어요2016.04.29 17:23
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파프리카잡채 맛보장 레시피
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