2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 튀김옷 재료
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- 계란물 재료
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강판에 갈아서
- 소스
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kikoman soy sauce with 와사비구매
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조리순서
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STEP 1/4오징어는 껍질을 벗기고 0.5cm정도의 두께로 썰어줍니다. 계란물을 만들어 주세요.
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STEP 2/4튀김가루에 전분가루 1큰술을 섞어주세요. 그리고 빵가루에 파슬리가루를 섞어 주세요. 썰어둔 오징어는 튀김가루를 묻혀줍니다.
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STEP 3/4튀김가루를 뭍힌 오징어에 계란옷을 입혀줍니다. 그리고 빵가루를 뭍혀줍니다.
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STEP 4/4약간의 오일을 두르고 160도씨 온도에 노릇하게 튀겨줍니다.
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