먼저 냄비에 밥반공기를 넣고 멸치다싯물 2.5컵(500ml)을 넣어 끓여줍니다. 멸치육수준비된게 없으면 그냥물을 넣어도 되는데 그럴땐 새우가루나 멸치가루등.. 천연조미료를 조금 넣어줘야 맛있답니다. 보글보글 끓으면 불을 줄여 밥알이 좀더 퍼지도록 5분정도 익혀주다가 다진당근, 다진파를 1큰술씩 넣고 잘저어주고 잠시 더 끓여줍니다.
STEP 2/3
걸쭉하게 밥알이 잘퍼지면 계란하나 잘풀어서 넣고 골고루 저어주며 익혀준뒤 소금간을 하고 참기름 1작은술을 넣어주면 완성입니다.