Name: 만가닥버섯볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만가닥버섯 1팩; 홍피망 1/4개; 청피망 1/4개; 간장 2큰술; 맛술 1큰술; 다진 마늘 1작은술; 설탕 1/2큰술; 참기름 1/2큰술

만가닥버섯볶음

만가닥 버섯 씹히는 맛이 참 좋습니다. 강하지 않은 양념이라 다이어트하는 사람에게 부담도 없구요.

2인분

15분 이내

초급

짱구맘

재료

재료

양념

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

만가닥버섯 손질법
피망 손질법
피망 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

만가닥 버섯은 밑둥을 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼 주세요.
STEP 2/5

양념재료를 섞고 데쳐 놓은 만가닥 버섯에 2큰술 넣어 조물조물 무쳐 주세요.
STEP 3/5

청, 홍피망은 채썰어 준비하세요.
STEP 4/5

팬에 기름을 약간 두르고 청, 홍피망, 소금 약간을 넣어 살짝 볶아 주세요.
STEP 5/5

양념해 둔 만가닥버섯을 넣고 섞어가며 재빨리 볶아 주세요.

: 설탕 양은 조절하세용~

요리후기11 댓글11

4.82

리뷰별점

포토 후기(3)

김정동

리뷰별점

넘 맛있고 레시피 좋네요 ㅎㅎ

2024.08.02 13:07
소율맘슈지니

리뷰별점

맛있어요~~ ㅎㅎ

2023.07.24 10:29
오세오세발

리뷰별점

이 레시피만보며 합니다! 감사감사!!

2022.08.30 19:42
별☆림

리뷰별점

처음해보지만 간단한레시피였는데욤.. 느타리생각하고 삿던 버섯이 전혀다른버섯이엇단고. 끝맛이쓰다는건 인터넷에 보관기간이 길거나 그렇다던데 전 바로시와서햇지만 약간 쓴맛이난다는곤 마트에서 보관이 오래된거겟져.....? 그래두 맛나게먹구잇어영 감사합니다아아앙

2020.11.25 19:17