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생선매운탕
재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 소금 조리법



무우와 냉장고속 야채를 준비합니다


조기나 동태등 매운탕으로 적합한 생선을 준비합니다

전 옆지기님께서 낚시로 잡아오신 도다리와 놀래미를 준비했네요~


냄비에 무우를 나박나박썰어서 넣고

끓입니다~


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생선의 비린내도 잡고 간도할겸

된장을 넣어줍니다.


고추가루나 고추장을 넣어줍니다

전 식구들이 고추장의 칼칼한맛을 좋아하기에

고추장을 넣어주었답니다


보글보글 끓여주세요~


생선을 넣어줍니다


야채를넣고 보글보글 끓여줍니다~


모자라는간은 소금으로 해주시고

쑥갓을 넣어주시면 끝~


추운날씨에 먹으면 더 맛있는

생선매운탕~

오늘저녁에 함 끓여보세요~


4.75
리뷰별점
  • 최현지
    리뷰별점
    와..! 간단하면서도 완전 성공이에요! 저는 매운탕 별로 안 좋아하는데 제가 한그릇 뚝딱 비울만큼 간편하고 맛나요!! 밑간이 좀 더 있으면 좋겠어서 간장 한 스푼에 다진마늘 좀 넣어주었어요 :) 고추랑 쑥갓 없어서 그냥 무,양파,대파 넣고 대신에 고춧가루를 좀 많이 넣었더니 칼칼하네요! 덕분에 잘 먹었습니다~!! 남편도 오랜만에 후루룩 맛나게 먹었네요 ㅎㅎ
    9일 전
  • 승주
    리뷰별점
    맛있어요
    2022.01.31 19:55
  • 김미경(ECO)
    리뷰별점
    간단히 굿 잘해먹었어요
    2018.07.15 21:03
  • 깨순이(박정은)
    리뷰별점
    간단설명~맛나게먹었어요 ~~^^
    2018.01.14 16:37
매운탕 맛보장 레시피