2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4양파와 청양고추를 믹서에 넣어 갈고 나머지 양념 재료를 섞어 주세요.
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STEP 2/4오리슬라이스를 넣어 조물조물 버무려 냉장실에서 2시간 이상 숙성 시켜 주세요. 전 하룻밤 숙성 시켰답니다.
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STEP 3/4양념된 오리를 팬에 올려 볶고, 양파는 채썰고 부추는 4~5센티 길이로 잘라 준비하세요.
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STEP 4/4오리주물럭 중간에 양파와 부추를 넣어 살짝만 익혀 주세요. 부추가 숨이 약간 죽을 정도만 익히면 됩니다.
오리주물럭 맛보장 레시피
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