3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 달래 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5햅쌀은 물에 씻은 후 충분히 불린 다음 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/5단호박은 씻은 후 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 줍니다. 당근과 마늘, 은행은 껍질을 벗겨 씻은 후 당근은 적당한 크기로 썰고 완두콩은 흐르는 물에 헹구어 줍니다.
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STEP 3/5달군 뚝배기에 참기름을 두르고 불린 쌀을 넣어서 볶아 줍니다.
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STEP 4/5단호박, 마늘, 은행, 당근, 완두콩을 넣어 물을 부은 후 가스불에 올려 끓여 줍니다.
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STEP 5/5약한 불에서 뜸을 들린 후 불에서 내려요.
분량의 달래양념장 재료를 넣고 고루 섞어 줍니다.
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