상큼한 오미자 레몬소스 유황훈제오리 샐러드
훈제오리와 상큼한 오미자레몬소스가 만나 가볍게 즐기는 샐러드입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5유황오리훈제는 후라이팬에서 구워주구요.
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STEP 2/5샐러드야채 넣고 싶은걸로 준비 하시면된답니다. 전 오이, 부추, 파프키라, 당근을 길게 썰어 준비했습니다.
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STEP 3/5요건 샐러드소스의 핵심인데요. 샐러드소스의 핵심은 오미자와 레몬을 설탕에 저려 만든 액기스에요. 샐러드소스에도 쓰고 차로마셔도 참좋아요.
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STEP 4/5오미자레몬즙 2큰술, 레드와인식초 1큰술(없어서 패스했어요), 디종머스터드 1작은술, 올리브유 1작은술, 소금 1/2작은술, 후추 약간을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
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STEP 5/5준비된 야채와 오리훈제를 살짝살짝 버무려 상큼한 샐러드 소스 뿌려주면 끝.
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