1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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2개분
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불고기용
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- 샐러드용채소(취향껏)
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- 선택 재료
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- 불고기 양념
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- 마요네즈 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6분량의 양념을 섞어 불고기 양념을 만듭니다. 간장, 맛술에 설탕을 잘 섞어 녹인다음 다른 재료를 넣으세요.
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STEP 2/6쇠고기에 양념을 잘 조물조물 해서 30분~1시간 동안 냉장에 재워둡니다.
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STEP 3/6식용유 약간 둘러 달궈진 팬에 잘 볶아 냅니다. 센불에 재빨리 볶아야 물이 생기지 않아요. 양파와 버섯을 넣을 때는 미리 재워두지말고 볶을 때 같이 넣으시면 되요.
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STEP 4/6마요네즈 소스는 잘 섞어준비합니다. 그냥 마요네즈를 바르면 느끼하지만 다진 양파 등을 넣어서 고소하면서도 괜찮답니다.
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STEP 5/6토스트한 빵에 마요네즈를 소스를 바른 다음 샐러드용 채소를 얹어줍니다. 빵에 바르고 남는건 채소 위에 얹으세요.
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STEP 6/6불고기를 얹고 다른쪽 빵에도 마요네즈 소스를 바르고 덮어 냅니다.
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