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사과향기

초간단 스팸부추전

며칠 전에 만들었던 반찬이에요. 냉장고에 시들해진 부추와 신랑이 먹다 둔 스팸이 있길래 만든 반찬이랍니다. 재료도 넘 착하고 맛도 좋아요. 스팸이 없으면 햄으로 하셔도 되니까 집에 있는 걸로 사용하시면 돼요. 햄으로 해서도 먹어봤는데 둘 다 괜찮지만 개인적으로는 스팸이 좀 더 맛있는 것 같네요. 취향껏 사용하시구요 재료도 만드는 방법도 초간단이니까 후딱 만들어서 반찬 하나 추가 하시는 건 어떠세요?
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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계란을 깨뜨리고 풀어서 여기에 손가락 두 마디 크기로 자른 부추를 섞어요.
여기에 다져 둔 스팸을 넣고 잘 섞어주세요. 스팸은 너무 곱게 다지지 않아도 되구요 소금간은 스팸이 들어가서 안해도 딱 맞아요.
달군 팬에 기름을 두르고 한 수저씩 떠서 동그랗게 모양을 만들어 부쳐요. 가장자리가 익기 시작하면 밑면이 거의 다 익었으니까 뒤집개로 뒤집어 주세요. 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
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