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오징어무우국
소피아

 
 



오늘은 추운 겨울에 먹으면 더 좋은 오징어무국을 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^


1.무 1개는 나박썰고 오징어는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질 벗긴 후 썰어주세요.


2.무는 고춧가루(1)넣어 붉게 물들이고 멸치 다시마 국물에 넣어 끓여주세요.


3.오징어 넣고 같이 끓이다가 동그랗게 썬 청량고추,붉은 고추 1개씩과 어슷썬 파 1대 넣어 살짝 끓여요.국간장(1)과 소금,후춧가루 넣어 마무리..*^^*

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