굴 밤 야채밥
매일 먹는 밥 오늘은 조금 색다르게 먹어보려고 준비해 봤어요~ 시댁 밭에서 따온 밤이랑 살짝 말린 대추에 굴을 넣어 돌솥으로 밥을 지어 봤어요~ 잔파 쏭쏭~ 썰어 넣어 간장 만들어 비벼 먹으면 정말 맛있거든요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6당근과 버섯은 잘게 다져 주고 대추는 씨앗을 제거한 뒤 길쭉하게 썰어 주었어요. 밤은 껍질을 제거한 통밤으로 준비했답니다.
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STEP 2/6다시마는 살짝 끓여 물을 준비해 주세요.
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STEP 3/6굴은 하나하나 깨끗히 손질해 씻어 체에 받쳐 주세요. 마지막에 소금물에 살짝 담궜다 빼 주었어요.
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STEP 4/6돌솥에 불린쌀을 붙고 준비된 야채를 넣어 준 후 다시마 물을 넣어 조절을 해 주었어요.
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STEP 5/6밥이 끓어 오르고 뜸 들일때 쯤 손질해 둔 굴을 올려 아주 약불에서 약 10분간 뜸을 들여 주었어요.
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STEP 6/6그럼 맛있는 굴 야채밥이 완성 되었답니다.
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