2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/3돼지고기 다짐육을 키친 타올 등으로 핏물을 제거 한 다음고기에 소금, 후추 약간씩 넣고 맛술도 약간 넣어 조물조물 잘 치대줍니다.
-
STEP 2/3두부도 키친타올로 물기를 제거하여 으깨 준비하고 양파는 다져 준비한 다음고기 밑간한 것에 넣고 달걀과 밀가루를 넣고 잘 치대줍니다. 찰지게 치대주세요. 두부 물기 안빼면 나중에 잘 안뭉쳐집니다.
-
STEP 3/3한덩어리로 잘 뭉쳐질정도로 치댄 다음 동그랗게 빚어가운데를 살짝 눌러줘 적혈구 비슷하게 모양 만들어준 다음기름 넉넉히 두른팬에 넣고 구워줍니다. 자주 뒤적이면 막 애가 양파를 막 뱉을겁니다. 한면이 완전히 익으면 한번만 딱 뒤집어주세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
오늘의리뷰별점고기를 잘 못구워서 모양이 흐트러지지 않을정도로 굽고 소스에 조렸어요♡ 소스레시피가 없어서 파스타소스랑 굴소스 스톡넣고 간만 맟추고 그냥 녹말넣어서 걸죽하게만 했어요^^야매지요ㅡㅡ; 사다둔 스테이크소스가 있었는데 어디로 갔는지... 잘먹을게요 이쁘게 되어서 기분이 짱좋아요~♡2017.06.18 14:32
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,