2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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小
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or 슬라이스 치즈
- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/9양파, 피망은 다져놓고, 양송이 버섯과 햄도 적당한 크기로 썰어 놓으세요. 팬에 올리브유를 두르고, 햄과 양송이를 넣어 볶아주세요. 저는 샌드위치 만들고 남은 슬라이스 햄을 이용했는데 김밥햄을 비롯해 아무거나 이용하셔도 상관없어요.
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STEP 2/9소스를 만들어 볼거에요. 올리브유에 다진 양파와 마늘을 넣고 향을 내가며 달달 볶다가 케첩을 넣고 소금과 후추로 간을 하세요. 소금은 엄지검지로 두꼬집 정도 넣어주었답니다. 파슬리나 바질, 오레가노 등 허브를 약간 넣어주시면 더 좋아요.
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STEP 3/9식빵은 그냥 사용하셔도 상관없지만 한번 토스트해서 사용하면 훨씬 더 맛있어요. 저는 토스터 꺼내기가 귀찮아서 빠니니 그릴에 살짝 구워주웠네용, 프라이팬도 물론 괜찮습니다.
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STEP 4/9토스트한 식빵에 소스를 바르고,
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STEP 5/9취향껏 토핑을 합니다. 볶아 놓은 햄+양송이를 올려주고, 피망도 골고루 뿌려주세요. 개인적으로는 피자엔 피망이 들어가야 참 맛있더라구요.
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STEP 6/9치즈는 슬라이스 치즈도 가능하고
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STEP 7/9물롱 피자치즈도 O.K.
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STEP 8/9오븐이나 전자레인지에 치즈가 녹을때까지 데워주세요. 오븐이나 전자렌지가 없을경우에는 프라이팬에 호일한장 깔고 뚜껑을 덮어서 치즈가 녹을 때까지만 익혀주시면 된답니다.
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STEP 9/9완성후에는 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 더 먹음직스러워 보여요. 맛은 뭐 넣으나 안 넣으나 별 차이가 없지만요. 피자의 매력은 토핑인거 다들 아시죠? 불고기 남은거 잘게 잘라서 넣어도 좋고, 감자나 고구마를 삶아서 넣어줘도 좋답니다. 저는 삶은 달걀을 좀 크게 으깨서도 해봤는데 의외로 괜찮더라구요. 소스에 김치를 볶아서 넣어도 색다른 맛이에요. 피자토스트는 어떤 토핑을 넣어도 맛있쪄염.
피자토스트 맛보장 레시피
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