부드러운 굴 야채전

부드러운 굴 야채전

마트에 들렀더니 싱싱한 굴 세일 행사를 하더라구요. 날씨도 흐리고 따끈하게 야채랑 함께 전 만들어 보았어요.

2인분

30분 이내

초급

유자차

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

굴 손질법
굴 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법

조리순서

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STEP 1/4

굴은 흐르는 물에 살짝 한번 씻어 주고 체에 받쳐 두었어요.
STEP 2/4

당근은 채썰고 양파 미나리도 한 입 길이로 잘라 주었답니다. 감자는 곱게 갈아 준비해 주었어요~
STEP 3/4

볼에 부침가루를 풀고 준비된 재료를 넣어 잘 섞어 주세요~
STEP 4/4

팬에 올리브유를 두르고 한 스푼씩 반죽을 올려 노릇하게 구워주세요~키친타올레 올려 기름기를 살짝 제거해 주구요~

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야채전 맛보장 레시피