★색다른 감자튀김 [도핀 감자튀김]
도핀 감자튀김 만들기
재료 : 감자 500그램, 버터 75그램, 밀가루 180그램, 계란3개, 소금약간, 튀김기름,
만들기 )) 감자는 삶아서 뜨거울때 으깨어 둡니다
냄비에 버터를 두르고 밀가루를 볶습니다 (익힌다고 생각하심 되겠네요)
충분히 저어 준 다음 계란을 차례로 넣어서 섞어줍니다
감자으깬것을 섞어주면서 소금도 넣어 간을 봐줍니다
동글동글하게 튀깁니다. 동글동글 애들과 비벼서 만들면 더 좋겠지요
이미 재료는 익어있게 때문에 색깔만 나면 꺼내서 기름기를 빼줍니다케찹에도 뿌려 봅니다 그냥도 먹어봅니다 애들은 꼬지에 꽂아서 케찹 뿌려주니 잘도 먹습니다 또다른 감자튀김이 될꺼에요 어른들도 좋아하실거 같으네요
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