4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
640g
-
- 명란젓 양념속
-
- 호두멸치볶음
-
조리순서
-
STEP 1/6주먹밥용 밥은 짓기전 다시마를 넣고 고슬고슬하게 지어서 준비 합니다.
-
STEP 2/6명란젓은 껍질을 제거하고 알만 발라내 준비 합니다. 명란에 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어 줍니다.
-
STEP 3/6군 팬에 기름을 두르고 잔멸치와 호두를 넣고 볶아 줍니다. 볶아둔 멸치와 호두에 저염간장과 설탕을 넣고 잘 볶아 줍니다. 마지막에 올리고당과 통깨를 넣고 섞어 마무리 합니다.
-
STEP 4/6주먹밥 속에 넣을 재료를 준비하고 치즈는 적당한 크기로 잘라 둡니다. 고슬고슬하게 지은밥에 무청과 미역맛 주먹밥 믹스와 참기름을 넣고 섞어 줍니다.
-
STEP 5/6주먹밥 믹스를 섞어둔 밥을 적당히 손에 쥐고 위에 슬라이스 치즈와 명란양념을 올려줍니다. 속재료 위에 밥을 더 올리고 손으로 꼭꼭 잘 뭉쳐 주먹밥 모양을 만들어 줍니다.
-
STEP 6/6주먹밥 믹스를 섞어둔 밥을 적당히 손에 쥐고 위에 슬라이스 호두멸치볶음을 올려줍니다. 밥을 위에 더 올리고 손으로 꼭꼭 잘 뭉쳐 주먹밥 모양을 만들어 줍니다. 밥이 완성되면 마른김을 잘라 주먹밥에 띠를 둘러 줍니다.
오니기리 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,