단호박 크림소스 날치알 파스타
단호박을 넣고 크림소스를 만들어 파스타 해먹었어요. 여기에 날치알을 더해 톡톡 튀는 재밌는 식감까지 더한 아이들도 좋아하는 맛의 파스타예요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4단호박은 껍질을 벗겨 씨를 발라낸후 전자레인지에 7~8분정도 익혀 줍니다. 준비하는 동안 끓는물에 파스타면을 삶아 줍니다. 양파와 햄 브로콜리는 적당한 크기로 잘라 준비 합니다.
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STEP 2/4삶은 단호박과 우유를 섞어 커터기에 갈아서 준비 합니다. 올리브유를 두른 팬에 양파와 햄을 먼저 볶다가 브로콜리와 스위트콘을 넣어 줍니다. 재료가 볶아지면 생크림을 넣어 줍니다.
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STEP 3/4생크림과 재료가 어우러지면 단호박과 우유 갈은것을 섞고 소금과 후추로 간을 해 줍니다. 마지막에 삶아둔 면을 넣고 소스가 잘 어우러 지도록 섞어 줍니다. 접시에 파스타를 담고 마지막에 날치알을 소복히 올려 줍니다.
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STEP 4/4구수하고 달콤한 부드러운 단호박 크림소스 날치알 파스타 완성. 이름도 길어라. 고소한 크림소스에 구수하고 달콤한 단호박이 어우러진 거기에 톡톡튀는 날치알까지 햄과 스위트콘이 들어가서 씹는맛도 있고 또 아이들이 좋아할듯한 부드럽고 정말 맛있어요. 면을 돌돌 말아 한입에 쏙 첫맛은 부드럽고 고소한 단호박 크림소스, 쫄깃한 면발, 톡톡 터지는 날치알, 요 삼박자가 어우러져 정말 맛있는 파스타 였어요. 단호박을 쪄먹고 좀 남았을때 별식으로 만들어 드시면 참 좋을것 같아요.
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