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더덕 간장구이 | 더덕반찬
더덕간장구이 맛있어요~ 더덕손질법은 맨 아래 요리팁 확인.
3인분 30분 이내 초급
재료
양념장
조리도구
노하우
  • 더덕 손질법
  • 더덕 보관법
  • 식용유 조리법
  • 깨 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
더덕손질법 흐르는 물에 솔로 흙을 깨끗하게 제거해주고 키친타올이나 면으로 물기를 살살 닦아냅니다. 수분을 살짝 말린 후, 장갑을 끼고 작은칼로 껍질을 벗겨냅니다. 더덕진액이 끈적이기 때문에 위생장갑을 꼭 끼고 손질해주세요~
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더덕구이 맛보장 레시피