무조림 만들기 멸치무조림 레시피 무요리 조림무 양념 재료
무의 초록 부분은 단맛이 강해 무생채를 만들어 먹어도 좋고 아래 흰 부분은 다시물이나 조림으로 만들어 먹으면 좋아요.고등어는 안 들어 갔지만 냄새는 고등어무조림 같은 신기한 멸치무조림 만드는 방법을 알려 드려요.
2인분 
15분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5냄비에 멸치 반 컵, 물을 넣고 슬라이스 한 무를 넣어 주세요.
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STEP 3/5코인 육수를 넣고 간마늘1T, 국간장 2T, 진간장 2T, 참치액1T, 고춧가루3T, 미림 2T,알룰로스 1T, 들기름 2T을 넣고 뚜껑 닫고 센 불로 5분 동안 끓여 주세요.
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STEP 4/5바글바글 끓이면서 고춧가루가 육수에 풀어지면서 빨간 소스가 만들어졌어요. 뚜껑 열고 슬라이스 한 대파 넣고 약불로 5분 동안 조려서 마무리해 주세요.
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STEP 5/5매콤하게 드실 분들은 청양고추 넣어 주셔도 맛있어요~!
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