새송이버섯닭도리탕!
새송이버섯을 크게 크게 썰어넣어 닭볶음탕을 끓여봤네요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8닭볶음탕용 잘라진 생닭을 그대로 냄비에 넣고 살짝 잠기듯이 물을 붓고 월계수잎,소주를 부어서 펄펄 끓여서 삶아주세요
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/81번 1차 삶아진것을 찬물에서 2번정도를 씻어내고 다시 물을 잠기듯이 넣고 고추장을 풀어주신후 펄펄 끓여주세요
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STEP 5/8끓이면서 고추가루및 양념을 넣어주신후 센불에서 15분을 끓여주세요 *단맛,매운맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 6/8감자를 넣어주신후 5분을 끓여주시다가
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STEP 7/8새송이버섯,대파자른것을 넣어주신후 10분정도를 더 끓여주세요
국물의 밑간을 보시고 부족하신것은 채워주세요
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STEP 8/8통깨를 뿌려주시고 드시기전에 들기름을 살짝 뿌려서 섞어드시면 더욱 맛있게 드실수가 있어요
- 고추장의 텁텁함이 싫으신경우 고추장을 빼고 고운고추가루를 1~2큰술을 추가해주시면 되세요
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