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매운소갈비찜 시판양념으로 맛내기
명절에 빠질수 없는 고기요리 막상 할려니까 엄두도 안나고 귀찮고~ 하지만 시판양념으로 하면 어렵지 않아요 저는 간장양념보다 매콤한 갈비찜이 더 맛나더라구요 느끼함을 확 잡아줄 매콤한 양념소스와 고기를 재우지 않아도 연하게 바로 해먹을수 있는 매운 소갈비찜 레시피입니다
6인분 이상 90분 이내 아무나
맛쮸부
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쿡팁
뼈가 붙어있는 고기는 뼈있는 부분을 깨끗이 씻어주고 1차로 핏물없이 끓여줘야 누린내도 안나고 고기가 연해집니다 생강은 한 끝 차이입니다 고기요리에 꼭 넣어주세요 조청대신 물엿이나 설탕을 사용해도 좋아요
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 윤영분
    리뷰별점
    갈비찜 레시피가 훌륭해요!!! 갈비와 과일, 양파를 넣고 한시간 끓인후 건더기를 걷어내는 것이 아주 좋았어요. 저는 그냥 갈비찜으로 하고 맨 나중에 청양고추만 넣었어요. 수입갈비로 했는데 맛있어요!!! 감사합니다!!!
    2023.09.28 14:11
    쉐프의 한마디
    오~ 제 레시피 봐 주셔서 정말 감사합니다
    2023.09.28 17:13
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