꽃게된장찌개 가을 제철 꽃게로 만들어 국물이
된장찌개에 꽃게가 들어가는 순간 초보자분들도 바로 요린이탈출 되는 매직! 비린내 없이 구수한 맛을 살린 꽃게 된장찌개 만들 수 있어요 꽃게 손질법부터 차근차근 알려드리니 콩새댁만 믿고 따라오세요! 조미료 없이도 구수하고 달큰한 맛이 나는 꽃게 된장찌개 만드는 비법도 함께 알려드릴게요❤️
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
-
1마리
-
1/4개
-
1/2개
-
50g
-
1/2대
-
1/2모
-
500ml
-
- 양념
-
-
2.5큰술
-
0.5큰술
-
조리도구
- 세척솔
- 도마
- 조리용나이프
- 가위
- 냄비
- 요리스푼
노하우
조리순서
-
STEP 1/4꽃게를 솔로 문질러 닦고 아가미, 배딱지를 잘라내고, 등껍질을 갈라 반을 잘라주세요.
-
STEP 2/4육수에 범일콩된장+고추장을 넣고 끓여주세요.
-
STEP 3/4양파, 호박, 두부, 버섯 등을 넣고 끓여주세요.
-
STEP 4/4손질한 꽃게를 넣고 익혀 마무리해주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,