【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~
고깃집 된장찌개의 비법에 소고기랑 무까지 넣어 맛이 업그레이드 ~!!!
오늘 처럼 비오는날은 역시 국물이 땡기네요 맛이 없을수가 없는 조합으로 맛있는 된찌를 끓여 보아요^~^
2인분 
15분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7무는 5센티 정도 만큼 깍두썰어 놓고 두부반모
,양파반개,대파반줄기,땡초4개를 먹기좋게 썰어 주세요^~^
(야채는 취향껏 준비하시면 되지만 대파와 땡초는 꼭 넣으셔요~!)
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STEP 2/7핏물뺀 소고기에 참기름 한스푼 넣어 따글따글~볶아 주셔요~
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STEP 3/7고기가 익으면 무를 넣고 같이 볶아 주세요~
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STEP 4/7물을 뚝배기 반만 넣고
저번에 알려드렸던 고깃집된장찌개의비법!!
된장2스푼,쌈장2스푼, 고춧가루한스푼을 넣어주세요~
(저는 숟가락 듬뿍해서 두스푼양을 한꺼번에 넣은거에요ㅎㅎ집집마다 된장의 염도가 틀리기 때문에 살짝만 진하게 넣으셔요~)
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STEP 5/7그다음 두부반모,양파반개,다진마늘 한스푼 넣어주시구요~
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STEP 6/7마지막으로 땡초4개랑 대파 반줄기 넣어서 뽀글뽀글 끓여 주시면 끝이에요^~^
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STEP 7/7고추가 넉넉하게 들어가야 더맛있기 때문에 매운거 못드시는 분들은 풋고추라도 넣어 주셔요^^맛차이가 있어요ㅎㅎ
★고깃집 된장찌개 레시피 @6867859 ★
- *밥수저 기준입니다^~^
4.93
리뷰별점
포토 후기(39)
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bluebell리뷰별점두번째 해먹어요~2024.02.14 18:52 -
qnff****리뷰별점주말 맛있는 점심이 될 것 같습니다. 감사합니다~~~2024.01.06 11:28 -
성민리뷰별점만들기도 쉽고 맛있었어요! 고추를 넉넉히 넣으니 매콤해서 좋네요!!2023.12.18 19:30 -
Jian Kang리뷰별점와 정말 맛있게 잘 먹었어요 ㅎㅎ 저는 감자랑 애호박, 버섯도 추가했는데 지금까지 해본 된찌 레시피 중에 이게 최고네요!2023.11.21 02:29
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