3인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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9개
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250g
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- 양념
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2T
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1/2T
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1T
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1/3T
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1/3T
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1T
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1T
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1T
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2T
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1/2T
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1/2T
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조리도구
- 도마
- 키친타올
- 원형볼
- 후라이팬
- 요리젓가락
- 요리집게
- 원형접시
노하우
조리순서
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STEP 1/6생아스파라거스는 가능하면 튼실한 아이로 사용합니다 끝 부분은 잘라내고 필러로 대충대충 껍질 벗겨요
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STEP 2/6절반 정도 어슷하게 썰어 두어요
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STEP 3/6소고기는 샤브용 사용하면 좋은데요 저는 불고기용 입니다 그래서 모양도 들쑥날쑥해요 키친타올로 닦아주고 사용해요 아스파라거스에 돌돌 말아 줄게요 모양은 크게 신경쓰지 않아도 됩니다
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STEP 4/6소스 만들어요
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STEP 5/6달군팬에 오일넣고 돌돌 말았던 부분을 아래로 놓고 구워 줍니다 살짝만 구워요
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STEP 6/6소스넣고 조림할게요 국물 끼얹으며 조림하고 국물 잦아들면 마무리해요
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