[유아식]초간단 계란떡국 멸치육수로 끓이기
오늘은 간단한 계란떡국을 끓였어요. 신정 때 소고기떡국을 끓여 줬는데 너무 잘 먹었거든요. 오늘은 멸치육수를 내 계란만 넣고 간단하게 끓여 줬어요. 김가루까지 올려주면 간단해도 알찬 떡국이 되지요. 아기가 먹을 떡국 떡은 작게 잘라 줬답니다. 아기 1명과 어른 1명이 함께 먹은 양이에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/8떡국 떡은 찬물에 여러번 헹군 후 찬물에 불려 주세요.
-
STEP 2/8끓는 물 1L에 멸치육수팩을 넣고 10분간 끓여 육수를 내 줍니다.
-
STEP 3/8달걀 2개는 풀어 준비해요.
-
STEP 4/8대파는 송송 썰어 주세요.
-
STEP 5/8끓는 육수에 불려 둔 떡을 넣어 주세요.
-
STEP 6/8파도 넣어요.
-
STEP 7/8국간장으로 간도 하고 떡이 익을 때까지 끓여 주세요.
-
STEP 8/8마지막으로 풀어둔 달걀을 한 바퀴 둘러 부어 주세요.
이 때, 익을 때까지 젓지 마세요!
- 밥까지 말아 먹이려고 육수를 넉넉하게 끓였어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,