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잡채 불지않게 시금치 잡채 레시피 만드는 법
저희는 잡채 재료들을 따로 하나하나 볶는 게 아니고 한번에 함께 볶습니다. 정말 잔칫날에 어마무시하게 많은 양을 하는 잡채가 아니라면 양념 돼지고기 볶다가 향신 채소 넣고 함께 볶다가 미리 삶아 양념해둔 당면 넣어 볶는 잡채랍니다. 양 많은 시금치 한단을 데치고 보니 시금치가 많이 들어간 잡채가 생각나서 돼지목살 채썰어 사와서 잡채를 후딱 만들었습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
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