Name: 김치만 넣은 김치볶음밥과 달걀국 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 대파 약간; 마늘 약간; 설탕 1.5T; 간장 1T; 액젓 1T; 고춧가루 1T; 밥 2그릇; 달걀 2개; 육수팩 500L; 다진당근 2T; 소금 0.5T; 후추 약간

김치만 넣은 김치볶음밥과 달걀국 만들기

김치만 넣고 감칠맛 나는 김치볶음밥 만들기

삼삼한 달걀국 만들기

2인분

20분 이내

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재료

김치볶음밥

김치
1/4포기 구매
대파
약간 구매
마늘
약간 구매
설탕
1.5T 구매
간장
1T 구매
액젓
1T 구매
고춧가루
1T 구매
밥
2그릇 구매

달걀국

노하우

김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
액젓 조리법
고춧가루 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
멸치육수 조리법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

김치 1/4포기를 준비했어요.
STEP 2/12

적당한 크기로 다져서 준비합니다.
STEP 3/12

기름 넉넉히 두른 웍에 대파와 마늘 넣고 볶볶
STEP 4/12

향긋한 파, 마늘향이 올라와요
STEP 5/12

다져낸 김치를 넣고 볶아주세요
STEP 6/12

설탕과 간장, 액젓을 분량에 맞게 넣어줍니다.
김치의 신맛에 높으면 설탕을 추가
간이 약하면 간장을 추가해주세요.
STEP 7/12

김치가 흐물흐물 해지면 고춧가루를 1T정도 넣어줍니다.
매운 고춧가루면 양을 가감해주세요.
STEP 8/12

충분히 익은 볶음김치에 밥을 넣고 볶아주세요.
볶은김치는 냉장고에 넣어뒀다가 반찬으로 드셔도 좋아요.
오늘도 감사합니다. 맛있게드세요
STEP 9/12

간편하게 육수팩 넣어 다시물을 끓여주세요.
없으면 멸치다시다를 넣어도 되고 맹물도 가능합니다.
STEP 10/12

5-10분정도 끓인후 육수팩은 건져주세요.
STEP 11/12

달걀은 풀고 다진당근이 있어 추가했어요.
파나 양파를 추가해도 좋아요.
STEP 12/12

끓는 육수를 젓가락으로 휘휘 저은 후 달걀을 넣으면 몽글몽글 달걀국 완성입니다.
소금, 후추 간 해주세요.
맛있게 드세요