백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,
요리 하면 백선생님을 모르는 사람이 없을정도죠^^ 레시피계에서 따라하면 실패확률이 거의 없는 금손 레시피, 누구나 쉽게 만드는 TIP도 챙겨가세요!
1인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10김치는 도마에서 자르면 김칫국물이 베이기 때문에 그릇에 넣고 가위로 대강 잘게 잘라주세요.집에 신김치가 없다면 식초를 1T 넣어 신김치를 만들어줘도 좋아요. 반대로 김치가 너무 시다면 설탕을 1T 넣어 신맛을 잡아주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10김치와 대파가 잘 섞이면 고춧가루 1큰술과 간장 1큰술을 넣어 볶아주세요. 이 때 간장은 재료들을 팬의 한쪽에 밀어넣고 다른 한쪽에 넣어 파르르~끓어오른 후 재료들과 함께 섞어주세요.간장을 한쪽에 긇이면 향을 입혀 볶음밥 요리에 감칠맛을 더해준답니다.
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STEP 6/10간을 마친 후 찬밥을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.간을 한 후에는 중불~약불에서 볶아줘야 양념에 타지 않아요.
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STEP 7/10마무리로 참기름 1/2큰술을 넣어주세요.
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STEP 8/10밥공기에 밥을 꾹꾹 눌러담아 적당하 크기의 팬에 뒤집어주세요.꾹꾹 눌러담아야 모양이 예쁘게 잡힌답니다.
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STEP 9/10다시 볶음밥을 불에 올려준 후 팬이 달궈지면 만들어둔 계란물을 빙~둘러주세요. 계란물을 얇게 부었다면 윗면까지 쉽게 익지만 두꺼워서 잘 익지 않는다면 뚜껑을 덮어 익혀주면 완성입니다.
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STEP 10/10완성된 백종원 김치볶음밥,
- 계란물이 완전히 익는 것 보다 살짝 덜 익었을 때 비벼먹으면 더 맛있어요.
4.93
리뷰별점
포토 후기(85)
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♡~~리뷰별점레시피 순서에 따라했더니 가족들과 정말 맛있는 식사였습니다. 감사합니다.5시간 24분 전 -
클로버리뷰별점아이들이 맛있게 먹었습니다~7일 전 -
지효이리뷰별점살면서 여태까지 김치볶음밥을 한번도 성공한적이 없었는데 레알 이 레시피 찐이에요 무조건 이 레시피로 평생 김치볶음밥 하겠습니다 대박성공적2024.04.01 22:43 -
그리움과향기리뷰별점급하게하고 마무리로 통깨 넣었는데 맛났네요 잘먹었습니다2024.03.11 19:57
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