3인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7먼저 다시마로 육수를 내주세요
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STEP 2/7육수를 내는 동안 야채들을 씻어서 준비 해 두세요
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STEP 3/7삼치는 씻어서 먹기 좋은 크기로 3등분으로 썰어 주세요
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STEP 4/7이제 양념장을 만들건데요 고추장 1숟갈 고추가루 2숟갈 국간장 1숟갈 반 맛술 2숟갈 다진마늘 1숟갈 설탕1숟갈 만들어서 준비해 주세요
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STEP 5/7다시마를 꺼내서 무를 얹어 놓고 그 위에 삼치를 올려 주세요
그리고 나머지 채소들을 올려 주세요
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STEP 6/7채소와 생선이 어느 정도 익을 떄 양념을 넣어서 조려 주세요
생선 살이 흐트려 지지 않게 조심히 조려 주세요
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STEP 7/7저는 무 보다 생선을 좋아해서 무를 조금 넣었어요
이렇게 맛있는 삼치 조림이 완성 되었어요 마무리로 후추가루
조금 뿌려 주시면 더 얼큰해요
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