아이들도 맛있게 잘 먹을 수 있는 베이컨 가지볶음 만드는 법
저는 어릴 때 가지볶음을 좋아했는데 지금도 좋아합니다.
편식이라는 것을 잘 몰라서 어머니께서 만들어 주신 반찬은 예나 지금이나 다 잘 먹습니다.
편식을 하는 아이들이나, 어른들은 안 먹는 채소, 과일은 정말 안 먹더라고요.
저는 모든 채소, 모든 과일 잘 먹는데 비싸서 말이죠.
오늘은 여름 채소 가지를 사용해서 가지볶음을 만들었는데요, 어른들뿐만 아니라 아이들도 잘 먹을 수 있도록 베이컨을 넣었습니다.
아이들은 베이컨 좋아하잖아요?
그래서 베이컨을 넣어서 만들었는데요, 사실 저도 베이컨 넣고 처음 만들어봐요.
베이컨 넣었으니까 더 맛있지 않을까 싶은데 그럼 지금 바로 베이컨 가지볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9대파는 반으로 가르고 4cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/9양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/9베이컨은 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 5/9예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
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STEP 6/9대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣어 볶습니다.
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STEP 7/9베이컨이 알맞게 익었을 때 가지, 양파, 다진마늘 1T, 굴소스 2T를 넣어 볶습니다.
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STEP 8/9모든 재료가 알맞게 볶아진 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 9/9참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 베이컨 가지볶음 완성.
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