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열무김치 담그기, 국물이 끝내주는 열무물김치 담그는 방법
저희 집 열무물김치는 국물이 끝내주게 시원하고 맛있습니다. 그냥 먹어도 맛있지만 더운 날 점심에 국수 삶아 열무국수 해먹으면 딱 좋아요. 열무 두단에 단배추 한단을 꼭 넣고 담그는 저희 집 열무물김치, 손질할 때는 양이 많은가 싶은데 한 통 양껏 담아두면 열무비빔밥에 열무 국수에 한동안 든든하게 먹을 수 있습니다.
6인분 이상 90분 이내 초급
재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 풋고추 보관법
조리순서
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열무김치 맛보장 레시피