6인분 이상
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 믹서기 가는 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10열무는 손질해 세척하고
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STEP 2/10볼에 열무와 굵은소금을 켜켜이 뿌리고 물 3컵을 붓고 40분~1시간을 절이고
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STEP 3/10냄비에 물 1컵 끓이고 볼에 밀가루 1스푼과 물 1/2컵 넣고 섞어 넣고 끓여 식히고
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STEP 4/10사과, 양파 큼직하게 자르고 홍고추 5개, 식힌 밀가루 풀을 넣고 갈고 김치에 넣을 양파 채 썰고 파 송송 썰고
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STEP 5/10볼에 간 재료에 분량의 양념 재료 넣고 섞고
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STEP 6/10절인 열무는 2회 정도 헹구고 물기 제거
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STEP 7/10열무와 양념을 볼에 넣고 골고루 섞고
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STEP 8/10양파, 대파도 넣고 섞는다
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STEP 9/10간은 기호에 맞게 소금으로 맞춘다
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STEP 10/10통에 넣고 1~2일 두었다가 냉장고 보관하세요
4.95
리뷰별점
포토 후기(44)
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부산댁이리뷰별점덕분에 간단하게 뚝딱 만들었어요~^^ 요즘 사과가 귀해서 사과대신 파프리카와 사과즙으로 만들었는데, 익은후 맛이 궁금하네요. 맛들면 다시 놀러와 후기남기겠습니다.2일 전 -
sun리뷰별점저는양념을통으로믹스에갈아서했어요ㅎㅎ 아주잘되었습니다ㅎㅎ만족!!!!!!9일 전 -
시연엄마리뷰별점바로 먹어도 맛있어요~ 너무 감사합니다 ^^2024.04.10 23:44 -
하영맘쏭쏭이리뷰별점막담궜는데..양념이부족한지 두단사다가..양념두배로해서했어요 첫열무김치도전인데 맛있었음좋겠어요.. 하루이틀숙성후..맛본후..후기남길께요 너무기대됩니다.. 두단이여서그런지..절이는시간도두배했어요2024.03.24 16:04
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