밥도둑!!얼큰 시원한~~‘새우전복매운탕’ 만들기~매운탕 양념장 황금레시피!!
‘새우전복매운탕’ 가슴까지 화악~~풀리는 기분이여요!
4인분 
30분 이내 
중급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/22매운탕양념장만들기-> 고춧가루3T,
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STEP 2/22청주2T,
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STEP 3/22국간장3T,
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STEP 4/22다진마늘1T,
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STEP 5/22생강가루1/2t,
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STEP 6/22소금1t
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STEP 7/22후추 약간을 넣고 고르게 섞어놔주셔요.
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STEP 8/22새우 8마리와
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STEP 9/22전복 4개는 칫솔로 깨끗하게 손질해주시고,
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STEP 10/22나머지 재료들도 먹기 좋은 크기로 잘라 주신 후,
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STEP 11/22냄비에 멸치육수 1L를 붓고, 끓어오르면(강불),강불
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STEP 12/22양념장 모두,
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STEP 13/22새우8마리,
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STEP 14/22전복4개,
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STEP 15/22무 100g을 넣고 끓어오르면,강불
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STEP 16/22호박1/2개,
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STEP 17/22대파1대,
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STEP 18/22청양고추2개,
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STEP 19/22홍고추1개,
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STEP 20/22두부1/2모 넣고 끓어 오른 후, 5분간 더 끓여주시면 완성!강불
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STEP 21/22얼큰, 시원한 것이!! 해장으로도 술안주로도 저녁탕으로도 모두모두 좋습니다^^
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STEP 22/22오늘도 맛나게 드세요^^
- #전복_효능
산모 모유(비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 산모의 젖이 나오지 않을 때 효과적이다.)
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