Logger Script
제대로 끓여보자 모듬 어묵탕
저는 길거리에서 아무리 배고파도

안사먹어요

근데 겨울이면 아주 드물게 제 발길을 잡는

먹거리가 하나 있죠

그게 어묵이에요

이렇게 어묵을 무지 좋아해 어묵볶음은

저희집에선 거의 365일 떨어지는 법이

없어요

그러니 어묵은 질릴만도 한데 그래도 추워지면

따끈한 어묵탕이 또 생각나요

이건 거의 못말리는 중독 수준인거 맞죠?ㅋㅋ

그래서 이번엔 겨울맞아 어묵탕을 제대로

끓여보자 맘먹고 모듬 어묵탕을 끓였어요

육수도 정석으로 내고 어묵탕에 들어가는

재료들도 모듬으로 넣고 끓였죠

그랬더니 꼭 부산오뎅집 식당에 있는

가운데 오뎅바를 축소시켜 만든

느낌과 맛이더라고요

아니 맛은 솔직히 만배는 맛있는듯 해요ㅋㅋ

얘들도 어묵탕 한판을 보자마자

탄성이 나오면서 너무 잘먹네요

이게 뭐라고 좀만 정성 들이면

되는것을~

겨울이면 누구나 생각나는 모듬어묵탕

푸짐하고 맛있게 끓여드세요^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
노트
재료
양념
노하우
  • 고추씨 손질법
  • 멸치 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 어묵 손질법
  • 삶은계란 조리법
  • 유부 손질법
  • 유부 조리법
  • 유부 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 곤약 손질법
  • 참치액 조리법
  • 간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
자세한 설명은 영상 참고하세요
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#어묵탕#오뎅탕#모듬어묵탕#모듬오뎅탕#한끼집밥#술안주요리#술국#간식#겨울간식#집밥
어묵탕 맛보장 레시피
더보기