Name: 가지덮밥 황금레시피 :: 가지 하나로 간단한 가지덮밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 1개; 대파 1대; 간장 1T; 멸치액젓 1T; 설탕 1T; 다진마늘 1/2T; 고추가루 1T; 참기름 1T; 깨 약간

가지덮밥 황금레시피 :: 가지 하나로 간단한 가지덮밥 만들기

오늘은 가지 하나만 사용해서 간단한 가지덮밥을 만들어 보려고 해요

요즘 가지가 크고 굉장히 싸서 다섯개씩 묶어서 많이 팔더라구요

그럼 오늘도 맛있게 만들어 먹어볼게요

1인분

15분 이내

아무나

요리하는누나리미Limii

[더보기] Hyolyday( *ฅ́˘ฅ̀*) 요린이분들도 쉽게 따라할 수 있도록 차근차근~ 예쁜 막내동생 맛있는 음식 만들어주고 싶어서 시작한 요리입니다♡

재료

계량법 안내

메인재료

가지
1개 구매
대파
1대 구매

양념

노하우

가지 손질법
가지 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
멸치액젓 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대파를 반을 갈라서 쫑쫑쫑 썰어주세요
STEP 2/6

가지를 길게 4등분하고 쫑쫑 썰어주세요
STEP 3/6

약불 후라이펜에 대파와 식용유를 넣고 파기름을 내주세요
STEP 4/6

파향이 나면 썰어둔 가지를 모두 넣고 볶아주세요
STEP 5/6

가지가 촉촉하게 익으면 양념을 넣고 볶아주세요
설탕 1T, 간장 1T, 멸치액젓 1T, 다진마늘 1/2T, 고추가루 1T
멸치액젓이 없으면 간장 2T를 넣어도 좋아요
STEP 6/6

마지막으로 참기름을 휘리릭 둘러주세요
깨는 있으면 뿌려주세요

: 멸치액젓이 없으면 간장 2T를 넣어도 좋아요

요리후기15 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

한눈1

리뷰별점

제일 맛있어요

2024.04.11 14:00
냐아하

리뷰별점

쉽고 빠르고 맛있어요. 다른 가지요리는 별로라던 가족도 한입 먹더니 이건 맛있다고 합니다. 덕분에 잘 먹었어요*^-^*

2023.10.13 19:39
Deep in the sea

리뷰별점

간단하고 너무 맛있어요. 멸치액젓을 넣으니 감칠맛도 나고 아주 좋네요. 훌륭한 레시피 공유해주셔서 고맙습니다. 복 많이 받으세요

2023.10.06 08:07
보보스맘

리뷰별점

맛나요 물도 생기지않아 좋아요

2023.09.25 10:47