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재료도 간단해요.당면 콩나물 무침
콩나물을 사다 놓은지 여러날이 지나 그냥 두면 상해서 버리게 될것 같아 오늘 없애 버리기로 맘 먹고 요리했습니다.

재료는 당면과 콩나물 단 두가지만 사용했답니다.

짠~간단하면서 아삭하고 맛있는 당면 콩나물 무침으로 변신 시켰습니다.

3인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
*콩나물을 삶을때 오래 삶으면 가늘고 아삭함도 없고 물컹해집니다

*아삭한 식감을 실패하지 않으려면 콩나물이 끓기 시작하면서 콩나물 비릿한 수증기가 올라 오다가 비린 냄새가 없어지면 바로 꺼내 체에 받쳐 주면 아삭한 콩나물을 먹을수 있습니다
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 이잔실
    리뷰별점
    간단한데 맛있게 잘먹었어요^^고마워용
    2022.03.31 19:56
    쉐프의 한마디
    오우~올려주신 인증샷보니 깔끔하면서도 넘 맛있게 보이네요.레시피에 요리 후기 댓글이 없은 데도 과감하게 도전하셨네요. 간단하게 맛나게 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2022.04.01 06:25
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