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오독오독 오이지인척 하는 오이무침/아삭이고추 된장무침 레시피
눈 감고 맛보면 딱 오이지같은 식감이 오독오독 맛있는 오이무침과 양파 넣어 달큰하면서도 아삭하고 구수한 아삭이고추 된장무침!

진정 밥도둑입니다!
4인분 30분 이내 초급

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료
오이무침 양념
아삭이고추 양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 된장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
오이는 요리하기 전에 꼭 양쪽 끝을 잘라서 쓰지않은지 확인해주세요.

오이를 절인후 최대한 물기를 제거해야 오이지처럼 오독오독한 오이무침이 된답니다.
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아삭이고추된장무침 맛보장 레시피