더위를 물리치는 냉콩나물국 만들기

더위를 물리치는 냉콩나물국 만들기

무더운 여름을 보내기 위해 꼭 필요한 시~원한 국물!

오이미역냉국과 냉콩나물국이 아닐까 싶어요.

2인분

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안리87

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노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
멸치육수 조리법
소금 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

콩나물은 흐르는 물에 씻어서 물기를 제거해주세요.
STEP 2/5

재료를 손질해 주세요.
무 400g, 대파 1대
무는 채썰기, 대파는 어슷썰기
STEP 3/5

멸치다시육수에 콩나물과 무를 넣고 5분간 끓여주세요.
강불
STEP 4/5

재료를 넣고 강한불에 2분간 더!
소금, 대파, 간마늘
STEP 5/5

완성!

: 초간단하게 만들 수 있어서 좋아요. 사실 여름에는 이만한 것도 없어요~ 냉장고에 하루 보관후 드시면 더 맛있어요

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콩나물국 맛보장 레시피