돼지목살 김치 두루치기 황금레시피
돼지고기 목살을 김치와 양념장을 넣고 볶으면 ,
하나만으로 든든한 메인반찬 돼지고기 두루치기가 되죠.
맛깔나게 만드는 황금레시피 알려 드려요 ^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12재료를 준비해요.
돼지고기와 김치는 보통 1:1의 같은 양이나 김치가 약간 더 많게 준비하시면 됩니다.
대파와 양파도 준비해 주세요
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STEP 2/12양파는 굵게 채썰고, 대파는 길죽하게 썰어 놓으세요
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STEP 3/12김치는 먹기 좋게 썰어 놓아요
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STEP 4/12저는 자르지 않은 통목살을 사용해서 , 팬에 먼저 고기를 구워 주었어요.
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STEP 5/12고기가 거의 익으면 가위로 먹기 좋게 자르고, 설탕을 반큰술 넣고
달달달 볶아 주세요.
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STEP 6/12고기가 익으면 김치를 넣고 함께 볶아요.
목살은 기름기가 많이 나오지 않아서 센불에 볶으면 , 양념이 타버릴수 있으니, 중불로 볶으시고
기름기가 부족하면 들기름을 둘러서 볶아 주시면 됩니다.
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STEP 7/12김치가 부드럽게 볶아졌으면,
양파를 넣고,
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STEP 8/12양념장을 넣어요 ~ 재료의 양에 따라서 간이 짜질수 있으니,
양념장을 한번에 다 넣지 말고,
두 번에 나누어 넣어 알맞게 간을 맞추세요.
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STEP 9/12마지막으로 대패를 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.
고추 등을 추가하여 넣으셔도 좋아요.
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STEP 10/12불을 끄고, 참기름 1큰술을 둘러 주세요
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STEP 11/12통깨를 넉넉히 뿌려서 섞어 주세요
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STEP 12/12메인 반찬으로 손색 없는 , 밥도둑 반찬 ~ 돼지고기 목살 두루치기가 완성되었어요
삼겹살 아닌 목살 두루치기는 기름기가 적어 칼로리가 부담스러울때 더욱 먹기 좋아요 ^^
요거 하나면 다른 반찬 필요 없어요. 맛있게 만들어 보세요 !
4.90
리뷰별점
포토 후기(2)
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simjj0131리뷰별점우와아아아 너무 맛있게 잘 먹었어용2024.01.17 20:45 -
화조풍월리뷰별점레시피대로 만들었더니 무지 맛있어보입니다 감사합니다~~~!2023.07.04 15:49 -
코코입니다리뷰별점덕분에 맛있게 잘먹었어요 감사합니다2022.09.01 17:35 -
땡구릿리뷰별점남은 삼겹이 있어 해먹었는대 남편이 양념 산거 아니냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무너무 맛있대요 외워달래욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 공유 너무 감사합니다!!!2022.08.21 11:32
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