4인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/4재료를 모두 준비해주세요
양파는 꼭 껍질도 함께 넣어주세요~
-
STEP 2/4먼저 멸치의 비린내 제거를위해
전자렌지에 약1분간 돌려주세요
각 기기마다 차이가있으니
40초부터는 잘 보셔야해요
금방 타요,,,
돌린후 한김식히고
모든재료 넣고 끓이기 시작해요
-
STEP 3/4다시마는 물이 끓으면 건져주세요~
끓고나면 중약불로 줄여서
30분간 육수를 내주세요
-
STEP 4/4체에 거르고나면 진~한
멸치육수 완성~!
간장 넣은것도 아닌데 색이 제대로 나왔어요
- 여러가지 국물요리 베이스로 너무 좋아요~
밀푀유나베는 멸치육수에 쯔유,소금
넣어 간맞추면 맛나게 드실수있어요
동생이 죽까지 만들어
맛있게 먹었다 하더라구요^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,