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아이들과 함께 먹어도 좋은 제육볶음 만드는 법
돼지고기 뒷다리살 활용해서 요리하다 보면 아이들과 함께 먹는 요리를 하다보니 간장돼지고기볶음을 주로 만들었었는데 조금이라도 매콤하게 먹고 싶어서 고추장&고춧가루으로 양념한 제육볶음을 만들어 봤어요.
5인분 20분 이내 아무나
재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 깨 조리법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
야채의 종류나 양은 취향껏 넣어요.

아이들도 먹을 수 있는(6,4세 아들과 같이 먹었어요) 정도로 거의 안 맵고 매운 향만 있어서, 매콤하게 먹고 싶으면 청양고추나 고춧가루 1-2숟갈을 더 넣어도 좋아요.
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제육볶음 맛보장 레시피